OMEGA 3
Hay captura de sardinas
por las aguas de Alborán;
Neptuno, enojado, grita
y se para de faenar.
Avistando el barco huido,
hacia tierra navegar,
posa una bella Bahía;
algo, que brilla, encandila
y estremece a la deidad,
Es allá, por San Cristóbal:
Bajo el humo, plata viva,
joyas de aletas y escamas,
que atravesadas con cañas,
en ascuas rojas se asan.
Bajo sombreros de paja,
en torsos de, bronce, color
la brisa seca el sudor
de un Piliki, que no para:
Atestada está la barra;
mar de platos, fría cerveza
para mesas, lista larga
y reclama la Vanesa:
¡Tres espetos, dos de gambas!
Complacido el dios del mar,
cambia el rictus de su cara
y el tridente, tira al mar.
¡Para honra de Almuñécar,
no existe en la cristiandad,
mejor «punto» a las sardinas
que los Pilikis le dan!
doctorpoeta