OMEGA 3
Hay captura de sardinas
por las aguas de Alborán;
Neptuno, enojado, grita
y se para de faenar.
Avistando el barco huido,
hacia tierra navegar
algo, que brilla, encandila
y estremece a la deidad,
Es allá, por San Cristóbal:
Entre el humo, viva plata,
joyas de aletas y escamas,
que atravesadas con cañas,
en ascuas vivas se asan.
Bajo sombreros de paja,
en torsos de, bronce, color
la brisa enjuga el sudor
al Piliki, que no para:
Atestada está la barra;
mar de platos, fría cerveza
para mesas, lista larga
y reclama la Vanesa:
¡tres espetos, dos de gambas!
Complacido el dios del mar,
cambia el rictus de su cara
y el tridente, tira al mar…
¡Para honra de Almuñécar,
no existe en la cristiandad,
mejor «punto» a las sardinas
que los Pilikis les dan!
doctorpoeta
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